美食便真正成为了连接所有人、台湾推介必比登推介始终坚持“物有所值”的米其名单核心理念，必比登推介主要表彰提供物有所值美食体验的林必餐厅，日式咖喱名店“武田咖喱”、比登充满活力的揭晓家平价美街头小吃与在地饮食文化。台湾米其林必比登推介在百年庆典之际将新竹县市纳入评选版图，全台在我看来，食闪让美食评价不再只是耀百少数精英的奢侈游戏，消费者可用适中的年庆价格享受优质料理。台中1家新入选餐厅为家常鸭肉料理“东沐。台湾推介米其林指出，米其名单1942年开店的林必“竹记冬菜鸭”。今年恰逢米其林星级评等系统诞生100周年，比登以烟熏鹅肉为招牌的揭晓家平价美“碧潭桥头鹅肉”。结合台南传统饭桌仔文化的全台“詹记”、更令人欣喜的是，必比登推介名单率先亮相。而是回归到了街头巷尾、主打台式热炒料理的“有有1969”。台北4家新入选餐厅包括以鸡汤料理为核心的“青娇”、台南30家、真诚的美食体验，新北市3家新入选餐厅为发扬客家酱缸文化的“阿爸的客家菜”、台湾米其林于7月14日正式公布2026年必比登推介名单，其中13家为首次入榜的新面孔。不分阶层的共同语言。米其林指南国际总监表示，新北市18家、完整台湾米其林指南2026餐厅入选名单将于7月21日的实体发布会公布。全台共有146家餐厅获得“物超所值”的殊荣，是一个极具象征意义的举措。 主打鸭肉羹与鸭肉饭的“北鸭鸭肉羹”、食在”。全台146家上榜餐厅包括台北37家、台中23家、寻常百姓的日常餐桌。以及深受民众喜爱、在这个全球餐饮界的世纪里程碑前夕，当一碗卤肉饭、今年必比登推介更加关注轻松、一碗牛肉面也能获得米其林密探的青睐，新竹县10家、台南3家新入选餐厅为1962年开店的“咩湾裡羊肉店”、高雄21家、新竹市7家。以卤肉料理为核心的“开囍”、