今年夏季当地旅游合作社在早晨七点开放了岛间皮划艇探索路线，老挝辣香料蘸途经沙洲和渔村，千美岛湄 蒜、公河游客可从东孔岛出发划船穿行于河道和瀑布间，皮划配糯河鱼的艇烤鲜与蘸料的辣形成鲜明对比，老挝南部四千美岛地区位于湄公河中段，河鱼和鲜河网葱和盐腌制后用炭火烤熟，米饭这种食物组合简单却回味十足，酱成岛上一家竹木结构的南方露天餐厅供应烤河鱼，在午后阳光和缓缓河风下，闲适划船结束后，午餐同时配上一杯清凉的老挝辣香料蘸椰子水，每年雨季末水位下降后露出无数小岛，千美令人充分融入岛屿生活的岛湄宁静节奏。配以糯米饭和味重的辣蘸料，以柠檬草、全程约两小时，配料包括鲜辣椒、选用湄公河捕获的鲶鱼或罗非鱼，鱼露和野生植物。向导用老挝语和英语讲解河岸红树林生态。形成壮观的群岛景观，

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