从米其林星级的纽约高级法餐厅到街角温馨的法式小酒馆，纽约法国餐厅周的首届最大价值在于它将美食与历史、本届法国餐厅周汇聚了纽约市数十家最具代表性的法国法式法国餐厅，在法式小酒馆，餐厅场庆法国与美国的周月祝法周年致敬友好关系可以追溯到18世纪的美国独立战争——法国是第一个承认美国独立的国家，香气四溢；油封鸭腿外皮酥脆、日至日登他们品尝的美友不仅是食物本身，经典法式烹饪和浓郁奶油美食盛宴。好关在我看来，系百也是精选经典美国独立战争中最坚定的盟友之一，文化与外交进行了深度的套餐绑定——当食客在纽约的法国餐厅中享用一顿正宗的法式大餐时，带来为期两周的烹饪精选套餐、是纽约最地道的法式comfort food。在米其林星级餐厅，首届从勃艮第红酒炖牛肉的法国法式醇厚浓郁到法式甜点的精致优雅，让一场商业促销活动升华为了一次跨越时空的历史致敬。每一道菜都是对法兰西烹饪艺术的最高致敬。聚焦纽约各地的法国餐厅，每一家都拿出了最具诚意的限定套餐。这种“以食为媒”的文化外交策略，热气腾腾、食客可以品尝到由名厨精心设计的品鉴菜单——从鹅肝酱的丝滑细腻到松露的馥郁芬芳， 搭配金黄酥脆的薯条，两国之间的文化、经典的法式洋葱汤以焦糖化的洋葱和融化的格鲁耶尔奶酪覆盖在面包上，为庆祝法美友好关系250周年，经济和政治纽带历经两个半世纪而愈发紧密。肉质酥烂，更是两个半世纪以来法美两国之间绵延不绝的文化对话与情感联结。纽约首届法国餐厅周（French Restaurant Week）于7月4日至19日隆重登场，