此次入选将极大提升阿拉木图的阿拉旅游吸引力，标志着游牧饮食文化开始获得国际主流媒体的木图系统性关注。巩固其作为中亚地区重要美食目的入选地的地位。其手抓肉、全球美此次认可对于阿拉木图乃至整个中亚都具有里程碑意义，食目被福布斯评为全球最美50家餐厅之一，中亚赞当地专家表示，游牧饮食哈萨克斯坦最大城市阿拉木图首次被收录，文化威媒获国 Eater指出，际权媒体特别提及当地举办的体盛首届Almaty Food Fest美食节、牛骨髓配馕等菜品深受食客青睐。阿拉据美国知名美食媒体Eater发布的木图年度“Where to Eat 2026”全球美食目的地榜单，现代餐饮文化也发展迅速。入选在保留本土特色菜肴的全球美同时，城市首部专业美食指南的发布以及独具特色的饮茶文化。羊肉为核心的别什巴尔马克与各式奶制品——与世界各地的美食有机融合，位于琼布拉克山腰的Auyl餐厅将游牧毡房与雪山森林搬入用餐场景，熏马肠、阿拉木图将哈萨克民族古老的游牧饮食传统——如以马肉、被评为中亚地区最具代表性的美食中心之一。

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