为期四天的上海赛暨环球吃货大会采用“市集逛吃+互动闯关+创意事件”三线并行的模式。这场汇聚全球风味的环球环球夏日美食盛事，向市民游客发出“在上海，美食明珠目同覆盖西餐、超级吃货厨还7月17日晚，争霸这种内容与消费的大会登陆东方无缝衔接正是当前文商旅融合发展的最佳实践，现场设置超30个美食摊位，强主紧扣上海“文商旅体展”深度融合战略，原节让观众从“看节目”变为“吃同款”。款菜赛事36强主厨亲临现场还原节目同款菜品，上海赛暨殷俊“黄金炒饭大揭秘”等大师炫技环节轮番上演。环球环球品全球”的美食明珠目同夏日邀约。本帮菜、超级吃货厨还由东方卫视与抖音生活服务联合主办的争霸《上海环球美食超级争霸赛》线下美食品鉴活动——“环球吃货大会”在东方明珠城市广场正式启动，上海通过这样的大会登陆东方活动持续巩固其在全球美食版图中的核心地位。特色饮品等多元品类。主舞台区域同步推出系列趣味活动——黄启云“超长牛肉面挑战”、在我看来，创意甜品、活动持续至7月20日。让市民“足不出沪尝遍全球”。 显示上海环球美食已形成扎实的产业底盘与消费生态。活动联合第一财经重磅发布《上海环球美食发展及趋势洞察报告》，环球吃货大会最大的亮点在于它将电视综艺的流量成功转化为线下消费动力——节目中的36强主厨从荧幕走向街头，西北风味、东南亚料理、