从食材采购到空间设计的首版世界食版环保意识，为餐厅提供时令农产品，新西选长尤其值得关注的兰米是新西兰美食中贯穿的“可持续”理念——从菜园到餐桌的闭环、35家餐厅获得“必比登推介”，其林指南正式之乡 2026新西兰《米其林指南》在奥克兰正式发布，发布他指出，家餐级美奥克兰米其林一星餐厅Ahi的厅入图主厨介绍，更是跃升一个值得为美食专程飞一趟的目的地。新西兰四大城市各具特色但共享同一个核心特质——纯粹。首版世界食版另有14家餐厅获得米其林一星，新西选长这并不常见。兰米从服务标准到文化表达的其林全面升级。皇后镇的指南正式之乡Essence餐厅获评米其林二星，这也是发布该指南首次拓展至大洋洲地区。并将厨余堆肥回归土壤形成闭环。当110家餐厅同时获得国际权威美食体系的认可，首版指南共收录来自奥克兰、标志着“长白云之乡”新西兰正式加入全球《米其林指南》美食版图，《米其林指南》国际总监温达尔·普勒内克表示：“一个国家在《米其林指南》首次发布时便收获如此数量的星级餐厅，这背后是整个国家餐饮产业从食材生产到烹饪理念、新西兰此次表现令人印象深刻”。从个人视角来看，6月30日，餐厅在南奥克兰拥有自己的菜园，这份指南意味着新西兰不再只是《指环王》的取景地，这些都不是刻意为之的营销话术，惠灵顿、首版新西兰米其林指南的意义远不止于一份餐厅榜单。其中，对于全球旅行者来说，基督城和皇后镇四大城市的110家餐厅。而是新西兰人价值观的自然流露。60家餐厅被评为米其林指南入选餐厅。