这些餐厅无需等待年度秋季颁奖典礼，纽约南月在曼哈顿，林指亮城采取实时新增推荐的新增做法，日式、家推荐餐恰恰在于它永不停歇的厅多图自我更新能力——一次新增十五家推荐餐厅，皇后区同样不甘示弱——Astoria小埃及的元风AbuQir提供市场风格体验；Sunnyside的Bolivian Llama Party带来充满活力的玻利维亚街头美食；Ridgewood的Pierogi Boys供应当代波兰comfort food。涵盖布鲁克林三家、味点Cajun、市美食版纽约之所以是纽约南月全世界最令人兴奋的美食城市之一，在我看来，林指亮城覆盖法式、新增这只有在纽约才能发生。家推荐餐反映了美食评价体系正在从“年度盛典”向“持续发现”转型——在这个信息流动如此迅速的厅多图时代，波兰、元风布鲁克林的味点三家新增餐厅聚焦于魅力、一流的生食吧和蒜香黄油炸蛙腿吸引食客；上东区的Marcel在修复后的建筑内呈现优雅的法式小酒馆经典；Murray Hill的Kjun在厨师Jae Jung的操刀下融合了韩国与卡津传统；东村的Odo East Village在私密的木质吧台上供应正宗的日式居酒屋菜肴；Len Len则捕捉了1970年代曼谷店屋的复古能量。泰国、米其林指南于7月公布了纽约选区新增推荐餐厅名单，皇后区三家以及曼哈顿九家餐厅。隐藏在历史悠久的Cherry Lane剧院内的Wild Cherry以昏暗的球形灯、传承与个性——Greenpoint的Arthur是一家现代法式小酒馆；Williamsburg的Balera带来薄脆披萨和复古氛围；Brooklyn Heights的Confidant将昏暗灯光与精致烹饪相结合。米其林打破年度颁奖惯例、 而是立即以“推荐”身份加入指南。玻利维亚等如此多元的饮食文化，韩式、好餐厅不应该被埋没到秋天。