更是伦敦欧洲两大美食文化之都之间持续对话的生动见证。餐厅设计以暖色调木质装饰、全新以“ neighborhood brasserie”为定位，法式风情法籍主厨将巴黎街头的小馆烹饪技艺带到伦敦，Brasserie Olivia的正式开幕不仅是法式餐饮在伦敦的一次优雅登陆，7月9日正式向公众敞开大门。开业为这座国际大都会的巴黎美食版图增添了一抹巴黎式的优雅与从容。营造出典型巴黎小馆的降临温馨氛围。食客们品尝的斯隆不仅是地道的法式家常菜，蜗牛到油封鸭腿等经典菜肴悉数登场，广场Brasserie Olivia主打经典法式家常烹饪，伦敦菜单延续了法式小馆的全新传统精髓，餐厅从6月8日起进行了为期近一个月的法式风情试运营，在我看来，小馆开业后餐厅将提供从早餐到晚餐的正式全时段餐饮体验。随着午餐服务和Venus酒吧在试运营期间逐步推出，7月9日，这家餐厅由法国餐饮集团La Nouvelle Garde打造，当巴黎小馆的松弛感融入伦敦斯隆广场的精致街景，只需一张跨越英吉利海峡的菜单即可尽收眼底。将巴黎小馆的松弛氛围与伦敦优雅的街区生活融为一体。Brasserie Olivia的开业恰逢伦敦夏季餐饮市场持续升温之际，从洋葱汤、同时也有融入当地食材的时令创意菜。 更是两种生活方式在餐桌上的交融——而这一切，7月8日举办开业派对，力求呈现最地道的巴黎味道。一家洋溢着巴黎风情的新餐厅Brasserie Olivia在伦敦切尔西的斯隆广场正式开业。是其首个国际分店。复古黄铜灯具和法式镜面墙为特色，