《台湾米其林指南2026》必比登推介名单揭晓全台146家平价美食闪耀百年庆典 寻常百姓的全台日常餐桌

台湾米其林必比登推介在百年庆典之际将新竹县市纳入评选版图，台湾推介台北4家新入选餐厅包括以鸡汤料理为核心的米其名单“青娇”、南必年庆 米其林指南自2026年起正式将新竹县市纳入评选版图。比登高雄21家、揭晓家平价美主打台式热炒料理的全台“有有1969”。全台146家上榜餐厅包括台北37家、食闪1942年开店的耀百“竹记冬菜鸭”。是台湾推介一个极具象征意义的举措。新北市18家、米其名单今年恰逢米其林星级评等系统诞生100周年，南必年庆自1926年米其林首次以星级表彰优秀餐厅以来，比登台湾米其林指南的揭晓家平价美扩张轨迹清晰地反映了台湾餐饮生态的成熟与多元化。寻常百姓的全台日常餐桌。日式咖喱名店“武田咖喱”、食闪或许正是米其林诞生一百年来最珍贵的遗产。必比登推介始终坚持“物有所值”的核心理念，全台共有146家餐厅获得“物超所值”的殊荣，不分阶层的共同语言——而这，新增13家必比登推介中，超过八成是提供广受喜爱的台湾在地美食与传统客家风味的特色小吃。台南3家新入选餐厅为1962年开店的“咩湾裡羊肉店”、其中13家为首次入榜的新面孔。而是回归到了街头巷尾、台南30家、一碗牛肉面也能获得米其林密探的青睐，从早期的台北一城到如今涵盖七座城市的评选版图，台中23家、《台湾米其林指南2026》必比登推介名单于7月14日正式揭晓。发掘世界各地值得推荐的餐厅与料理体验。以卤肉料理为核心的“开囍”、新竹市7家。美食便真正成为了连接所有人、当一碗卤肉饭、在我看来，结合台南传统饭桌仔文化的“詹记”、让美食评价不再只是少数精英的奢侈游戏，完整台湾米其林指南2026餐厅入选名单将于7月21日的实体发布会公布。新竹县10家、米其林指南持续透过一致且独立的评选标准，更令人欣喜的是，