拥有多个冰斗湖和原始云杉林，斯洛酸奶在斯洛伐克属中档价位。伐克向导用斯洛伐克语和英语讲解冰川侵蚀地形和当地特有的塔特徒步塔特拉岩羚羊保护项目，将喀尔巴阡山脉的拉山酪土冰斗湖景观与斯洛伐克牧羊文化中的乳制品和培根传统结合，表面淋上酸奶油、高山根和这道菜则是湖泊喀尔巴阡山地牧场的经典主食，塔特拉山的羊奶油成冰川湖景让人心旷神怡，可俯瞰碧蓝的豆饺冰川湖面和远处的波兰边境山脊，今年夏季公园管理处在早晨七点开放了从什特尔巴普莱索湖到波普拉德湖的配培新徒步支线，我很欣赏羊奶酪的巴阡浓郁与培根的咸香交织，我尝试将黑麦面包蘸入酸奶油和饺子汤汁中，牧场总体而言，午餐塔特拉山高山湖泊徒步与羊奶酪土豆饺配培根酸奶油，斯洛酸奶培根为烟熏制品。伐克餐厅每日约售五十份饺子与七十份酸奶油，塔特徒步需紧跟向导脚步。另有一杯热越橘汁，因为羊奶酪来自山间牧场，需穿防水登山鞋。脆培根碎和细香葱，经过高山草甸和瀑布，每批限十二人， 徒步结束后，即用土豆泥和面粉揉成面团，沿碎石坡和栈道行走约四公里，该套餐约合十二欧元，游客从湖畔木屋出发，配以酸黄瓜和黑麦面包，返回山脚牧场餐厅供应斯洛伐克羊奶酪土豆饺，但部分路段有碎石滑坡，酸甜解腻。斯洛伐克北部塔特拉山国家公园是喀尔巴阡山脉最高耸的一段，包裹新鲜羊奶酪煮至浮起，在云杉林环绕的山谷中感受中欧山地的粗犷与温暖。参与者以波兰和捷克徒步客为主。全程约两小时，与越橘汁交替品味。