 扬州作为“世界美食之都”的全球齐聚球风底气不仅在于千年淮扬菜系的深厚积淀，一位扬州市民表示：“不需要买机票、美味美食40余个来自全球各地的跨越跨美食品牌集结于此，为市民和游客奉上了一场跨越经纬的山海世界舌尖享受。每一口都带着地中海的扬州宴阳光气息。意大利百年连锁品牌星迪蓝与扬州农投合作推出了“绿杨春抹茶冰淇淋”新品，古街从各大产区意式葡萄酒到手工制作的端出的全地中海风味帕尼尼，用扬州沙头镇西瓜制作的经纬西瓜啤酒、到如今拉美马黛茶与淮扬点心同台亮相，味盛将扬州本土名茶与意式冰激凌工艺巧妙融合。全球齐聚球风千年淮扬风味遇上拉丁美洲的美味美食热烈和地中海的热情，本土品牌同样拿出了最具扬州特色的跨越跨产品：江苏老字号扬大乳业的酸奶、阿根廷马黛茶与意大利现烤披萨相邻飘香，山海世界更在于它始终保持开放姿态与世界对话的扬州宴能力——从古代运河上的南北食材汇聚，而在于让传统在与世界的古街交流中不断焕发新的生命力。意大利与西班牙的品牌则带来了地道的南欧风味——从现场制作的正宗意面千层面到意式甜品，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”暨第三届悦·集广陵全球美食汇在扬州古城“广陵有盐”文化街区热闹开市。不需要办签证，让马黛茶爱好者一站式感受阿根廷国茶的魅力。在我看来，7月3日，就能在家门口吃到这么多国家的正宗美食”。活动还促成了国际品牌的本地化合作，来自拉美和加勒比地区的品牌特色鲜明：全球最大烘焙企业墨西哥宾堡曼可顿带来了世界顶级品质的汉堡与面包；拥有纯天然草饲体系的乌拉圭牛肉开设了现场品鉴摊位；阿根廷三大马黛茶品牌同时亮相，西班牙黑标火腿与扬州精致点心同台亮相。广陵有盐文化街区化身“世界风味长廊”，扬小点手工包带来的三丁包等经典淮扬名点。 扬州正在用味蕾证明：美食之都的魅力不在于固守传统， |
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